【好名声网】和茶有约(包明丽)

摘要:茶的精神境界是艺术、是人生;茶的物质境界是健康、是饮品。

茶和天下·韵起朝阳”主题茶叙文化公益活动特稿

和茶有约

文/包明丽(辽宁朝阳)

  我是典型的宅女 ,不喜欢参加任何活动。一天,收到了好名声网编辑瑞雪老师的微信,她说朝阳云时代文化信息传播有限公司要举办一次文化公益活动,主题为“茶和天下·韵起朝阳”,我欣然应约,只因聚会的主题是“茶”。

  我不太懂茶,也不会乐器,不够风雅。但是,想一想和文人雅士相聚一堂,一边享受氤氲茶香,一边品茗论道的场景,风雅之气仿佛就扑面而来,我怎能拒绝这样的聚会呢。

  品茗是古代四大雅事之一 ,茶的嫩芽叫茗。吴人陆玑在《毛诗·草木疏》中说:蜀人作茶,吴人作茗。茶和茗不过一个名称而已,随你喜欢叫什么,不重要。茶和茗这两个字我都喜欢得不得了。用茗做过笔名,因为它是我名字中的一个字,更因为它是茶。

  茶的精神境界是艺术、是人生;茶的物质境界是健康、是饮品。

  茶是艺术,陆羽在《茶经》中,用《一之源》篇考证探究了茶的历史,《二之具》《三之造》《四之器》三篇,探讨了制茶煮茶的“标准”器具。《五之煮》《六之饮》《七之事》篇,彻底把茶的艺术架立出来了,通过泡茶、饮茶更是把茶的艺术魅力发挥到了极致。唐代陆羽在书中告诉世人,怎么喝茶是雅。现在的饮茶场所,也都充满着弦歌雅意。

  茶是人生,人生的味道有苦有甜,通常先苦后甜,需要慢慢去品味,从苦涩中品出回甘。有的人人生多苦涩 ,有的人人生多甘甜,这也是茶的味道,有的茶更苦,有的茶偏甘。所以人们习惯说,茶如人生,人生如茶。

  茶是健康,绿茶被称为抗癌食品。《本草拾遗》中就曾记载“诸药为各病之药,茶为万病之药”,可见喝茶对健康多有益处。开国领袖毛泽东就爱饮茶,还有吃茶叶的习惯,每天不论换几次茶叶,残茶都吃掉,他认为茶叶像青菜一样有营养,全吃下去是理所当然的事。这个习惯保持了一生。毛泽东享年83岁,他的健康长寿和晚年仍然思维敏捷,或许和饮茶有很大的关系。

  茶是饮品,四季饮茶是有讲究的。茶文化渊远流长,茶的种类也颇多。不同的季节喝不同的茶,更利于健康。传统中医认为“天有五行,人有五脏”,喝茶也该顺天地自然的变化,应季节而养,循五脏而补。

  春天属木,木是绿色,适合喝绿茶;夏天属火,火是红色的,适合喝红茶;秋天属金,代表的颜色是白,适合喝白茶,白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法;冬天属水,代表的颜色是黑色,要喝黑茶。

  就因为茶的好处多多,朝阳云时代文化信息传播有限公司才举办了这次“茶和天下·韵起朝阳”主题茶叙文化公益活动,其目的就是:寻茶、验茶、品茶、夸茶、荐茶,更好地做好茶文化的传播。

  7月23日大暑,本该是最热的日子,却无比清凉,12点半结束了4个小时的活动,大家依依惜别,下午1点半天又降雨,前一天下了一天一夜的雨,天空晴朗了一上午,仿佛就是为了让这次“茶和天下·韵起朝阳”茶叙活动顺利进行,这叫天时。

  大凌河畔,蓝天如洗,白云浮动,绿草如茵,碧波粼粼,空气清幽,这叫地利。参加活动的人有少年、有老人,共同的爱好跨越了年龄,这叫人和。

  天时、地利、人和可以说是人生中的三大瑰宝。和茶有约,让我体验了一场天时、地利、人和三宝相聚的美妙时光。

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  包明丽,好名声网助理编辑,今日朝阳网文化信使,辽宁省作家协会会员,国家三级心理咨询师,易学爱好者。现就职于朝阳市中心医院生殖医学中心。在《青年文摘》《演讲与口才》《知识窗》等数十家杂志及好名声网发表过多篇文章。

[编辑 熙楉  编审 春语]

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