《红楼梦》与东北话系列

“戚（qiě）来” 主人福

文/吴歌  编辑/安然

　　拙作前两篇谈到，《“戚（qiě）” 从入声来》，《“戚（qiě）” 自逻辑来》。

　　入声不再之“戚（qiě）”，在当代东北话中的音变，也符合“韵母i与ie相互转换的非普遍规律”。这一规律之下，“秕（biě）子”、“连贴（ti）”、“起（qiě）来”和“羊蹄（tiě）叶子”等，属于比较常见之字。

　　与“起（qiě）来”同音，“戚（qiě）来”因而获得口彩，有了“戚来（起来）主人福”之说。戚来（起来）主人福（fǔ），戚走主人安（nān）。

　　“早起（qiē）”，义为“早晨”，在《红楼梦》（新疆人民出版社等 1995年）中属于常用词。

　　“起（qiě）”，何以变读为平声“qiē”？有广府方音[hei2]可鉴。[]内，系拉丁字母。

　　起，在尹世超主编《东北方言概念词典》（黑龙江大学出版社 2010年）中有“qiě”音。但其“早起”之“起”，注音为“qi”。

　　语音与尹世超主编《东北方言概念词典》相同，周汝昌主编《红楼梦辞典》（广东人民出版社 1986年）将“早起”释为“清晨”，不同于前者所释之“早晨”。其实，原著中的多次出现的“早起”，语义显然没有“清晨”那么“早”。

　　起，意为起居，而非起炕或起床。“起，犹行也”；“起居，犹举事动作也。”——《康熙字典》（标点整理本 上海辞书出版社 2007年）。窃以为，周汝昌们所谓“清晨”，概因受“早晨起炕或起床之时”误导所致。

　　“早起”，在东北话中也作“早起来（qiē lai）”。

　　顺便说下。

　　“秕（biě）”之语义，专属“谷不成者”。秕高粱，秕豆子，皆为“秕货（huo/hu）”之属。瞎漮秕稗，是否东北人创造的“成语”呢？

　　“连贴（ti）”，即脾脏。香哈网《干炸猪连体的做法》所谓“连体”，当属此物。也是香哈网，还有《爆炒猪连贴的做法》。“连体”，系方音；“连贴”，属本字。

　　中草药“羊蹄（tí）”，又名土大黄，也叫野菠菜。其药理，在《本草纲目》有介绍。其植株，在东北话中称作“羊蹄（tiě）叶子”。尹世超主编《东北方言概念词典》中的“洋铁叶子”，或应为“同音替代”之作。所谓“同音替代”，不过“白字替代”之说辞而已。

　　闲言少叙。“戚来主人福”之“福”，在短缺时代，还有现实的“口福”之义。待戚之“爵个儿（jiáo ger）”，主人亦可“借机”享用。

　　未逢“戚来”，舍不得吃，也没条件吃。

　　注释：方言相关内容，依据拙作《东北方言注疏》（白山出版社 2016年）

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